Это цитата сообщения ILANUSHKA Оригинальное сообщение
Курица с медом и горчицей
Отличное блюдо получается из куриных бедер, если заправить их соусом из горчицы, меда и кетчупа. Кетчуп можно заменить соусом Терьяки или Вустерским соусом — будет еще вкуснее. Когда сделала в первый раз для друзей, не ожидала, что это окажется хитом. Мясо было нежное и потрясающе вкусное. А готовится легко и просто, да и для бюджета не в тягость.
Ингредиенты:
- 8 куриных кусочков
- 2 ст.ложки горчицы Дижон
- 2 ст.ложки соуса
- 1 ст.ложка меда
- Соль, перец
Разогреваем духовку до 200С.
Куриные бедра разрезаем пополам и очищаем от лишнего жира.
В чашке перемешиваем горчицу, соус, мед, соль и перец. Кладем курицу в заправку и хорошо перемешиваем, чтобы кусочки равномерно были обмазаны. Выкладываем на лист и печем минут 40. Прокалываем ножом. Если сок прозрачный, значит курочка готова. Вытаскиваем и подаем со свежим хлебом и овощами.