[575x457]

Принято считать, что сырыми из грибов можно есть сыроежки… Но и обычные шампиньоны тоже можно есть без термической обработки!

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г.
Шампиньоны - 300 г.
Сыр твердый - 200 г .
Грецкие орехи - 100 г.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, сметана.

Приготовление:
1. Отварное филе мелко нарезаем.
2. Нарезаем грибы пластинками и обжариваем.
3. Натираем сыр.
4. Рубим мелко орехи и чеснок.
5. Все смешиваем и заправляем сметаной.