Здесь готовились изысканные блюда для царского стола, сооружены плиты, русская печь, представлена разнообразная кухонная утварь. Далее находятся специальное помещение для хранения посуды и столового белья - «тафельдекерская» и «кофишенская», где готовили чай, кофе и горячий шоколад к императорскому столу.