"Мимоза" с секретом.
06-03-2020 14:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Всем известный и всеми любимый салат. Казалось бы — зачем тогда размещать рецепт салата «Мимоза»? Классический рецепт салата «Мимоза»(на фото) знаком всем. Но, как ни странно, многие и не знали что особую нежность салату придает слой из сливочного масла.
Для салата нам понадобится:
1 банка сардин в масле
2 картофелины
1 небольшая морковь
половинка средней луковицы
25 гр сливочного масла
50 гр сыра (голландского)
4 яйца
майонез
Приготовление:
Морковь, яйца и картофель отвариваем (картофель «в мундирах», овощи солим при варке).
Масло кладём в морозилку.
Овощи очищаем от кожуры, трём на крупной тёрке.
Яйца очищаем, отдельно трём на мелкой тёрке белки и желтки.
Сыр трём на мелкой тёрке.
Масло, когда застынет в морозилке, трём непосредственно на салат.
Лук мелко режем.
Сардины разминаем вместе с маслом.
Выкладываем в салатницу или в кулинарное кольцо
Слои:
1 — лук
2 — картофель
3 — сардины
4 — морковь
5 — майонез
6 — масло
7 — белки
8 — сыр
9- желтки
Даём настояться в холодильнике около часа.
Приятного аппетита!
Рецепт из моего архива на ЯРу.
Фото отсюда.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Всем известный и всеми любимый салат. Казалось бы — зачем тогда размещать рецепт салата «Мимоза»? Классический рецепт салата «Мимоза»(на фото) знаком всем. Но, как ни странно, многие и не знали что особую нежность салату придает слой из сливочного масла.
Для салата нам понадобится:
1 банка сардин в масле
2 картофелины
1 небольшая морковь
половинка средней луковицы
25 гр сливочного масла
50 гр сыра (голландского)
4 яйца
майонез
Приготовление:
Морковь, яйца и картофель отвариваем (картофель «в мундирах», овощи солим при варке).
Масло кладём в морозилку.
Овощи очищаем от кожуры, трём на крупной тёрке.
Яйца очищаем, отдельно трём на мелкой тёрке белки и желтки.
Сыр трём на мелкой тёрке.
Масло, когда застынет в морозилке, трём непосредственно на салат.
Лук мелко режем.
Сардины разминаем вместе с маслом.
Выкладываем в салатницу или в кулинарное кольцо
Слои:
1 — лук
2 — картофель
3 — сардины
4 — морковь
5 — майонез
6 — масло
7 — белки
8 — сыр
9- желтки
Даём настояться в холодильнике около часа.
Приятного аппетита!
Рецепт из моего архива на ЯРу.
Фото отсюда.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Мимоза" с секретом. | Лия_плюс - Дневник Лия плюс |
Лента друзей Лия_плюс
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»