Чтобы приготовить зефирный торт вам понадобятся следующие продукты:
Сливки 20% - 0,5 л.
Сметана – 0,5 л.
Ванильный зефир – 1 кг.
Сгущённое молоко – 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезаем зефир тонкими, круглыми пластинками.
2. Миксером взбиваем сливки со сметаной, с сахаром и со сгущёнкой.
3. В глубокую чашку, выстланную пищевой плёнкой, выкладываем слоями зефир, при этом смазывая каждый слой кремом.
4. Накрываем чашку сверху плотно плёнкой и убираем в холодильник на 10 часов.
5. Снимаем плёнку и аккуратно переворачиваем зефирный торт на плоское блюдо.
6. Зефирный торт можно украсить по желанию мармеладом, апельсиновыми дольками и др.