• Авторизация


Традиции новогоднего стола. 31-12-2019 20:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Праздничный стол.
В первой половине IX века новогодний стол был проще современного. На столах у знати можно было зачастую увидеть салат из редьки или солёные огурцы, а также сохранившиеся с лета фрукты.
Во второй половине того же века новогодний стол был уже более разнообразным - на нём появилась красная икра, сёмга, европейские сыры.
На рубеже ХIX и XX веков на столе стали появляться спиртные напитки.
Типичными новогодними блюдами были также гуси, зажаренные с квашеной капустой и яблоками.
Одна из примет требовала, чтобы на столе было мясо кролика или птицы, чтобы счастье не убежало или не улетело из дома.

смайл
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Традиции новогоднего стола. | Лия_плюс - Дневник Лия плюс | Лента друзей Лия_плюс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»