Торт "Южная ночь".
06-03-2019 18:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
2 яйца
150 г масла
200 г сахара
300 г муки
10 г разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
1 стакан молока
70 г какао-порошка
Крем — любой, какой Вам нравится.
Украшение — глазурь из шоколада или какао.
Приготовление:
Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.
В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.
В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.
Смешиваем содержимое трёх ёмкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и свернувшееся молоко.
Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъёмную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.
Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.
Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая пол-пачки сливочного масла с половиной банки сгущёнки и промазываем коржи.
Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.
Шоколадный торт готов!
Можно разнообразить базовую версию торта.
Можно делать разный крем: сливочный, со сгущёнкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать.
Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды и фрукты — вишни, малину, абрикосы.
Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами…
Источник.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
2 яйца
150 г масла
200 г сахара
300 г муки
10 г разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
1 стакан молока
70 г какао-порошка
Крем — любой, какой Вам нравится.
Украшение — глазурь из шоколада или какао.
Приготовление:
Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.
В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.
В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.
Смешиваем содержимое трёх ёмкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и свернувшееся молоко.
Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъёмную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.
Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.
Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая пол-пачки сливочного масла с половиной банки сгущёнки и промазываем коржи.
Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.
Шоколадный торт готов!
Можно разнообразить базовую версию торта.
Можно делать разный крем: сливочный, со сгущёнкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать.
Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды и фрукты — вишни, малину, абрикосы.
Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами…
Источник.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Южная ночь". | Лия_плюс - Дневник Лия плюс |
Лента друзей Лия_плюс
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»