Лимонный блинный торт.
03-03-2019 20:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Простой, но восхитительный блинный торт с дольками лимона — рецепт его был опубликован в 18-ом номере журнала Джейми Оливера. Автор его — коллега и друг Джейми Andy Harris.
Блинный торт с лимонами — идеально подходит к чаю в любое время дня… А Масленица просто немыслима без такого вкусного торта!
Продукты на 12-16 порций:
21 блин по вашему любимому рецепту
6 чайных ложек желатина (в порошке)
4 баночки по 320 г лимонного джема
цедра 1 лимона
сметана — для подачи
1 лимон — тонкие ломтики (кружочками)
190 г сахара
6 капель лимонной эссенции (для выпечки)
ЛИМОНы.
Сахар вместе с 200 мл воды поместить в кастрюлю и нагревать до полного растворения сахара.
Лимоны нарезать тонкими кружочками.
Добавить к сиропу вместе с лимонной эссенцией (которую обычно используют для выпечки).
Накрыть кружочком бумаги для выпечки и на малом огне варить лимоны минут 30, пока они не станут почти прозрачными.
Снять с огня и откинуть лимоны на решетку. Сироп собрать в мисочку.
КРЕМ.
200 мл воды нагреть.
Добавить желатин и взбивать минуты 2-3. Желатин должен полностью раствориться.
Добавить в теплую желатиновую смесь лимонный джем и размешать хорошо.
Остудить.
Блинный ТОРТ.
Форму диаметром 24 см выстелить пищевой пленкой так, чтобы края плёнки свисали наружу.
Собрать торт так:
положить 1 блин (выпеките блины такого же диаметра по вашему любимому рецепту);
2 ст.л. лимонного крема намазать на блин;
продолжать так, пока блины не закончатся;
сверху должен быть блин!
Накрыть торт плёнкой и оставить на ночь в холодильнике.
ПОДАТЬ блинный торт.
Снять плёнку с тортика и выложить на сервировочное блюдо.
Украсить верх засахаренными ломтиками лимона и посыпать лимонной цедрой.
Сбрызнуть лимонным сиропом.
Сервировать со сметаной.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Простой, но восхитительный блинный торт с дольками лимона — рецепт его был опубликован в 18-ом номере журнала Джейми Оливера. Автор его — коллега и друг Джейми Andy Harris.
Блинный торт с лимонами — идеально подходит к чаю в любое время дня… А Масленица просто немыслима без такого вкусного торта!
Продукты на 12-16 порций:21 блин по вашему любимому рецепту
6 чайных ложек желатина (в порошке)
4 баночки по 320 г лимонного джема
цедра 1 лимона
сметана — для подачи
1 лимон — тонкие ломтики (кружочками)
190 г сахара
6 капель лимонной эссенции (для выпечки)
ЛИМОНы.
Сахар вместе с 200 мл воды поместить в кастрюлю и нагревать до полного растворения сахара.
Лимоны нарезать тонкими кружочками.
Добавить к сиропу вместе с лимонной эссенцией (которую обычно используют для выпечки).
Накрыть кружочком бумаги для выпечки и на малом огне варить лимоны минут 30, пока они не станут почти прозрачными.
Снять с огня и откинуть лимоны на решетку. Сироп собрать в мисочку.
КРЕМ.
200 мл воды нагреть.
Добавить желатин и взбивать минуты 2-3. Желатин должен полностью раствориться.
Добавить в теплую желатиновую смесь лимонный джем и размешать хорошо.
Остудить.
Блинный ТОРТ.
Форму диаметром 24 см выстелить пищевой пленкой так, чтобы края плёнки свисали наружу.
Собрать торт так:
положить 1 блин (выпеките блины такого же диаметра по вашему любимому рецепту);
2 ст.л. лимонного крема намазать на блин;
продолжать так, пока блины не закончатся;
сверху должен быть блин!
Накрыть торт плёнкой и оставить на ночь в холодильнике.
ПОДАТЬ блинный торт.
Снять плёнку с тортика и выложить на сервировочное блюдо.
Украсить верх засахаренными ломтиками лимона и посыпать лимонной цедрой.
Сбрызнуть лимонным сиропом.
Сервировать со сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии (6):
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лимонный блинный торт. | Лия_плюс - Дневник Лия плюс |
Лента друзей Лия_плюс
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»