Шаурма по- домашнему.
15-02-2019 17:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Количество порций: 8. Потребуется:
Филе куриное отварное — 2 штуки
Лаваш — 8 штук (армянский)
Огурец — 3 штуки
Помидор — 1 штука
Морковь корейская — 50 грамм
Капуста белокачанная — 100 грамм
Сыр твердый — 150 грамм
Майонез — 150 грамм
Сметана — 150 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Приправа карри — 1 штука
Укроп — по вкусу
Подготовим ингредиенты:
Куриное филе отварите в подсоленной воде, капусту нашинкуйте, зелень, огурцы и помидор порежьте мелко, сыр натрите на крупной тёрке.
Готовое куриное филе мелко порежьте. Затем чуть подсушите на сковороде, без масла.
Сделаем соус:
Смешайте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок, добавьте щепотку карри, чуть приправы для мяса. Тщательно перемешайте.
Разложите лист лаваша, внутрь выложите мясо, капусту, корейскую морковку, огурцы, зелень, помидор и сыр.
Сверху полейте готовым соусом.
Складываем лаваш конвертиком.
И закручиваем в трубочку.
Шаурму обжариваем со всех сторон на сковороде, без масла.
Готовую шаурму полить соусом.
Приятного аппетита!
(корейскую морковку, кто не любит, как и я, можно исключить. Капуста должна быть мягкой. Для этого её нужно хорошо помять и желательно недолго подержать в маринаде - но это на мой вкус.)
Источник.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Количество порций: 8. Потребуется:
Филе куриное отварное — 2 штуки
Лаваш — 8 штук (армянский)
Огурец — 3 штуки
Помидор — 1 штука
Морковь корейская — 50 грамм
Капуста белокачанная — 100 грамм
Сыр твердый — 150 грамм
Майонез — 150 грамм
Сметана — 150 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Приправа карри — 1 штука
Укроп — по вкусу
Подготовим ингредиенты:
Куриное филе отварите в подсоленной воде, капусту нашинкуйте, зелень, огурцы и помидор порежьте мелко, сыр натрите на крупной тёрке.
Готовое куриное филе мелко порежьте. Затем чуть подсушите на сковороде, без масла.
Сделаем соус:
Смешайте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок, добавьте щепотку карри, чуть приправы для мяса. Тщательно перемешайте.
Разложите лист лаваша, внутрь выложите мясо, капусту, корейскую морковку, огурцы, зелень, помидор и сыр.
Сверху полейте готовым соусом.
Складываем лаваш конвертиком.
И закручиваем в трубочку.
Шаурму обжариваем со всех сторон на сковороде, без масла.
Готовую шаурму полить соусом.
Приятного аппетита!
(корейскую морковку, кто не любит, как и я, можно исключить. Капуста должна быть мягкой. Для этого её нужно хорошо помять и желательно недолго подержать в маринаде - но это на мой вкус.)
Источник.
Комментарии (1):
Мне нравится шаурма рецепт
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шаурма по- домашнему. | Лия_плюс - Дневник Лия плюс |
Лента друзей Лия_плюс
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»