К 14 февраля. Салат "Виноградное сердце".
08-02-2019 12:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
2 куриные грудки, 200 гр сыра, 6 яиц, 100 гр кедровых орешков, примерно 300 гр. зелёного или чёрного винограда, по 200 гр. сметаны, майонеза, зелень петрушки.
Приготовление:
Куриные грудки отварить, разделить на волокна. Яйца – вкрутую, натереть на средней тёрке. Сыр – на средней тёрке. Орешки обжарить(можно заменить мелко измельчёнными грецкими), виноградины разрезать пополам.
Укладываем на блюдо салат слоями, каждый слой промазываем сметанно-майонезным соусом и посыпаем кедровыми орешками.
1 слой – курица; соус; орешки;
2 слой – яйца; соус; орешки;
3 слой – сыр; соус; орешки;
Придаём салату форму сердца.
4 слой – виноградины.
Блюдо оформляем зеленью по краям сердца, украшаем сверху.
Можно изменить вкус, если добавить отварные грибы, например шампиньоны.
Приятного аппетита!
Источник.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote