● В миску кладём сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и растительное масло.
● Взбиваем всё хорошо миксером.
● Добавляем крахмал, перемешиваем миксером.
● Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
● Потом добавляем ещё стакан муки, но уже перемешиваем ложкой.
● Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто.
● Вымешиваем руками до однородного состояния.
● Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
● Делим тесто на 3 части.
● Каждую часть раскатать в колбаску и разрезать ножом на кусочки.
● Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
● Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
● Обваливаем печенье в сахарной пудре. (Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее).