К новогоднему столу. Салат "Осенний лес".
29-12-2015 17:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]Ингредиенты: 400 г. шампиньонов, 4 яйца, 1 морковь, 200 г. твердого сыра небольшой жирности, 4-5 маринованных корнишонов, оливковое масло.
Для майонеза : 1 желток, 1 ч.л. горчицы, 120 мл. растительного оливкового масла, соль , перец.
Для украшения : копченый сыр чечил, 1 помидор , 1 вареное яйцо, маслины без косточек.
Способ приготовления :
1. Шампиньоны почистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
2. Сварить морковь и яйца, остудить, очистить, мелко нарезать.
3. Сыр натереть на крупной терке. Маринованные корнишоны мелко нарезать.
4. Все ингредиенты соединить, слегка присолить и заправить домашним майонезом, перемешать. Выложить на блюдо и придать форму торта.
5. Для украшения сыр чечил разделить на нити, выложить на салат сверху, украсить половинками маслин и грибочком. Шляпку сделать из половинки помидора, а ножку – из вареного яйца.
По желанию можно добавлять в салат и другие ингредиенты.
Приятного аппетита !
Архив моего клуба на Яру.
Рецепт из интернета(источник указан не был).
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Ингредиенты: 400 г. шампиньонов, 4 яйца, 1 морковь, 200 г. твердого сыра небольшой жирности, 4-5 маринованных корнишонов, оливковое масло.Для майонеза : 1 желток, 1 ч.л. горчицы, 120 мл. растительного оливкового масла, соль , перец.
Для украшения : копченый сыр чечил, 1 помидор , 1 вареное яйцо, маслины без косточек.
Способ приготовления :
1. Шампиньоны почистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
2. Сварить морковь и яйца, остудить, очистить, мелко нарезать.
3. Сыр натереть на крупной терке. Маринованные корнишоны мелко нарезать.
4. Все ингредиенты соединить, слегка присолить и заправить домашним майонезом, перемешать. Выложить на блюдо и придать форму торта.
5. Для украшения сыр чечил разделить на нити, выложить на салат сверху, украсить половинками маслин и грибочком. Шляпку сделать из половинки помидора, а ножку – из вареного яйца.
По желанию можно добавлять в салат и другие ингредиенты.
Приятного аппетита !
Архив моего клуба на Яру.
Рецепт из интернета(источник указан не был).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник К новогоднему столу. Салат "Осенний лес". | Лия_плюс - Дневник Лия плюс |
Лента друзей Лия_плюс
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»