• Авторизация
Дневник Sowwa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 15-01-2017 19:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Консервированые помидоры в желе по-латышски




[показать]



Необычный рецепт домашнего консервирования - помидоры по-латышски в желе, вкусная и оригинальная овощная закуска.
Продукты
Помидоры - 1,5 кг
Лук репчатый-0,5 кг

Для заливки:

Вода - 1 л
Сахар - 3,5 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Желатин - 10 г
Перец черный - 3-5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.




[показать]
Желатин замочить в холодной воде.
[показать]

Вымыть помидоры, порезать на дольки.
[показать]
Банки тщательно вымыть.
Подготовленные помидоры и лук плотно уложить в банки слоями.
[показать]
Приготовить заливку. Для этого в кипящую заливку добавить специи. Дать покипеть 3 — 4 мин
[показать]
Добавить набухший желатин.
[показать]
Горячей заливкой заполнить банки с помидорами и стерилизовать помидоры по-латышски: пол-литровые банки — 5 мин, литровые — 10 мин, двухлитровые — 15 мин, трехлитровые — 20 мин.
Помидоры готовы.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Sowwa - Дневник Sowwa | Лента друзей Sowwa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»