• Авторизация
Дневник Sowwa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-10-2016 11:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Калитки с начинкой из картофельного пюре

 

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан ржаной муки
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан сметаны 20%
  • соль на кончике ножа
  • картофельное пюре для начинки
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку разогрейте до 180 С. В миске смешайте два вида муки и соль.

Шаг 2

Постепенно добавляйте муку в сметану. Замесите тесто.

Шаг 3

Тесто разделите на несколько частей. Сформируйте из них колбаски. Каждую колбаску нарежьте на небольшие кусочки. Кусочки раскатайте в тонкие лепешки. Выложите лепешки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 4

В картофельное пюре добавьте 1 яйцо. Хорошо перемешайте. В середину каждой лепешки выложите начинку (примерно 2 ст. ложки). Защипните края лепешки таким образом, чтобы начинка осталась открытой.

Шаг 5

В миске взбейте яйцо и смажьте им калитки. Выпекайте в духовке примерно 35 минут до образования золотистой корочки. Готовые калитки полейте растопленным сливочным маслом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Sowwa - Дневник Sowwa | Лента друзей Sowwa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»