• Авторизация
Дневник Sowwa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-01-2016 16:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение

Сорбе "Ягодный сезон"

[показать]

 
Ингредиенты для "Сорбе "Ягодный сезон""
Рецепт "Сорбе "Ягодный сезон""
[показать] Всё очень просто. Клубнику промыть (если замороженная, полностью разморозить и обсушить), измельчить в блендере в пюре. Можно протереть через сито.

[показать] Переложить в контейнер, пригодный для морозилки (контейнер должен быть с крышкой). Добавить сахар (у меня коричневый) и лимонный сок.

[показать] Взбить миксером, до, почти полного растворения сахара.

[показать] Добавить йогурт. В оригинале рецепта йогурт был натуральный, но я взяла клубничный. У меня 4 вот таких стаканчика по 150гр.

[показать] Смешать массу с йогуртом. Долго взбивать здесь уже не нужно.

[показать] Теперь накрываем крышкой, ставим в морозилку. Через 2 часа достаём и взбиваем миксером (минутку). Далее опять в морозилку. И так каждые 2 часа, раза 3. Долго, но результат стоит того. Я начала делать сорбе вчера с утра, а вечером мы его уже кушали.

[показать] Вот и всё. Если сильно заморозилось (морозилки-то у всех разные), дать немного подтаять на нижней полке холодильника (у меня на верхней, так как морозилка внизу). Подавать можно просто разложив по креманкам, а можно посыпать нарезанным киви, например, или орешками.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Sowwa - Дневник Sowwa | Лента друзей Sowwa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»