• Авторизация


Без заголовка 13-11-2015 15:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков.

Очень вкусно!  Любимое блюдо из кабачков.

Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 г фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300 г порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком.
Добавить слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец, 
посолить, поперчить,
 смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть  кабачками.

Покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. 

[600x450]

Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Sowwa - Дневник Sowwa | Лента друзей Sowwa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»