Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог на чае «Южный»



Пирог на чае очень просто и очень вкусный. С утра с чашечкой горячего кофе, это просто настоящее чудо, а не десерт. Он очень нежный, мягкий, с неповторимым особенным ароматом. Приготовьте вам очень понравится. Получается просто чудесно вкусно.

мука 250 гр.
яйцо 2 шт.
маргарин или сливочное масло 100 гр.
варенье 100 гр.
сахар 100 гр.
чай 1 пакетик на 1 стакан, нам необходимо 0,5 стакана
растительное масло по вкусу.
манная крупа

Для начала в глубокую миску выкладываем масло сливочное, засыпаем сахар, заливаем чай. Всё тщательно перемешиваем. После туда же добавляем яйца и взбиваем.
Теперь всыпаем муку постепенно и перемешиваем. Смешиваем варенье с содой, тщательно смешиваем до образования пенки. Получившеюся массу добавляем к тесту, и ещё раз всё тщательно взбиваем.
Берём форму для выпекания, смазываем её маслом растительным, присыпаем после манной крупой, выливаем в форму тесто, ставим выпекать при t в 200* С. примерно 30 минут.
Готовый пирог оставляем остывать, после при помощи ножа достаем его из формы, и режем на порционные кусочки.
Пирог на чае готов. Получается очень вкусно и нереально ароматно. С утра с чашечкой горячего ароматного чая или кофе, такой пирог зайдёт на ура!


слова и фото автора

источник