Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеПудинг из манной каши
https://takprosto.cc/recept-vkusnyh-kotlet-iz-kapusty

Холодный пудинг из манки по вкусу как сливочное пирожное! Без выпечки, застывает моментально и держит форму без холодильника. Никаких жиров и яиц, очень легкий и не приторный. И ребенок, и взрослый съест шоколадное пирожное за милую душу и не догадается, что там манка. Манка — самая подходящая крупа для пудингов.
Вкуса манной каши не будет, уверяю! А ягоды, шоколад и орехи не только украсят пудинг, но и сделают его еще вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
500 мл молока
100 г молочного шоколада
25 г сливочного масла
4,5 ст. л. манки
50 г сахара
100 г малины или других ягод
4 ст. л. шоколадной стружки
1 ст. л. любых молотых орехов
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипяти молоко с сахаром и солью. Добавь сливочное масло и шоколад.
Тонкой струйкой всыпь манную крупу. Вари, непрерывно помешивая, 2–3 минуты и сними с огня. Если хочется приготовить шоколадный пудинг, надо добавить какао или шоколад, перемешать до однородной массы, чтоб не было комочков.

Порционные формочки смочи водой и вылей в них шоколадную смесь.

Поставь в холодильник на 2 часа.
Перед подачей укрась пудинг шоколадной стружкой, орехами и свежими ягодами. Приятного аппетита!

