• Авторизация
Дневник lilja Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-05-2019 10:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Маленький Принц" - все будут в восторге от такого десерта.

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/tort-malenkii-princ-vse-budut-v-vostorge-ot-takogo-deserta-5cd0e503178ebe00b3e75855

alt="Торт "Маленький Принц""/2835299_1_1_ (700x462, 293Kb)

Великолепный шоколадно-кофейный торт без выпечки с желе. Легкий в приготовлении и поражает своим вкусом и внешним видом всех гостей, рекомендую попробовать.
Торт "Маленький Принц"
Нам понадобится:
Шоколадная начинка:
-3 стакана молока
-175 г сливочного масла
-0,5 стакана сахара
-1 ванильный сахар
-2 пудинга шоколадных
-3 столовые ложки муки
-1 чайная ложка какао
Кофейная начинка:
-250 г сливочного масла или маргарина
-0,5 стакана сахарной пудры
-400 г творог
-2,5 стакана молока сухого
-1,5 столовые ложки кофе растворимого
-125 мл воды
-1,5 столовые ложки желатина
Дополнительно:
-печенье около 30 штук
-круглое печенье 1 пачка
-2 желе персиковых
Процесс приготовления:
1. Дно формы выпечки выкладываем печеньем (у меня вошло 15 штук на один слой). В кастрюлю мы вливаем 2 стакана молока, сливочное масло, сахар и ванильный сахар и ставим средний огонь, нагреваем до полного растворения масла. В отдельной миске смешиваем 1 стакан молока, 2 пудинга шоколадных, какао и муку.
 
Наливаем массу в горячее молоко и тщательно взбиваем до загустения.Горячая массу выкладываем на печенье, аккуратно выравниваем. Укладываем второй слой печенья. Оставить остыть.
 
alt="Торт "Маленький Принц""/2835299_3_1_ (700x491, 299Kb)
 
2/ Кофейная начинка:
 
Сливочное масло, варенье и творог должны быть комнатной температуры. В чашу кладём масло и сахарную пудру, затем растираем в пушистую массу. Добавляем сухое молоко и творог, и в миксере взбиваем в однородную массу. Затем добавляем кофе и продолжаем взбивать. В миску мы вливаем 125 мл горячей воды и желатин-перемешиваем и даём остыть, затем добавляем к творожной массе.
 
Взбиваем массу в миксере на высоких оборотах. Массу выкладываем на печенье. Торт мы ставим в холодильник, чтобы масса застыла.
3. 2 персиковых желе растворите в 750 мл кипящей воды. Когда остынет, отливаем немного в миску и опускаем в массу печенье, затем укладываем на остывший торт. Когда желе слегка остынет выкладываем его на тесто. 
Торт должен несколько часов постоять в холодильнике, лучше на всю ночь.
Приятного чаепития! good

alt="Торт "Маленький Принц""/2835299_2 (700x398, 247Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lilja - Дневник lilja | Лента друзей lilja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»