Для вкусных и очень быстрых по приготовлению колечек нам понадобится: 

1 стакан кефира 
2 яйца 
Немного соли 
1 стакан растительного масла(я брала гораааздо меньше) 
2ч.л. Пекарского порошка-*Backpulver * 
Муки,что б получилось не крутое эластичное тесто.(не добавляйте сразу много,лучше постепенно подмешивать). Тесто получается очень приятненькое и послушное.

Если точно: пол-стакана масла,муки 450 гр.,яйцо одно. Замесила,было липкое тесто.Намазюкала руки подсолнечным маслом и тесто довела до ума,муки больше не добавляла. дала полежать тесту минут 15-20Потом делала как обычно,толже жгутиками и соединяла. Поднялись в духовке хорошо и изчезли почти все дырдочки
Я дала тесту чуток отдохнуть  [показать] 
Делать колечки,отрывая тесто. В тарелочку насыпать сахар,обмакнуть верх колечек . Выложить колечки на пекарскую бумагу и запечь в разогретой духовке . У меня пеклисьпри 200 градусов с вентилятором ,минут 15-20 
В моём тетрадочном рецепте ничего указано не было  [показать] 
добавляю свой собственный опыт и опыт девочек,что б было понятней по количеству муки и масла  [показать]

Источник