Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Империя»



Салат очень вкусный! И не сложный в приготовлении... Не знаю правда, почему у него такое название, для меня это загадка...

ветчина — 200 гр.
помидор (крупный) — 1 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
шампиньоны (маринованные; банка 500 мл.) — 0,5 бан.
лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт.
майонез
соль (по вкусу)
масло растительное (для жарки)


Ингредиенты, которые нам понадобятся.

Для начала отварить яйца. Сварить их вкрутую.
Порезать лук полукольцами.

Обжарить лук на сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета.

К луку добавить нарезанные шампиньоны. И жарить вместе, пока шампиньоны немного не зарумянятся.

Ветчину нарезать соломкой.

Варёные яйца порезать крупными кусочками.

Помидор тоже порезать крупными квадратиками.

Теперь соединяем все ингредиенты нашего салата и добавляем майонез, соль по вкусу.

Хорошо перемешиваем. И наш салат готов. Можно оставить в большом салатнике, а можно разложить по порционным креманкам.

Вот такой салатик получается!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник