[показать]

Яйца Бенедикт — это традиционный завтрак во Франции. Говорят, что лучше, чем французы, никто не готовит это блюдо.

Очень простое по сути, оно представляет собой яйца пашот с беконом и голландским соусом. Но даже у такого простого блюда есть своя история.

Причем, целых две. По одной версии, яйца Бенедикт изобрел некий брокер Лемюэль Бенедикт.

Читать далее…