Вишни, плодоносящие с мая по сентябрь в горной местности, где, как говорят, процветают только хвойные деревья.

Зерновые в лесу?

Редиска зимой?

Киви на высоте 1500 метров над уровнем моря в одной из самых холодных местностей Австрии

(среднегодовая температура 4,5 С)?

Для Зеппа Хольцера это в его альтернативном хозяйстве каменистый склон само собой разумеющийся рай.

На 45 гектарах (в большинстве крутые горные склоны) он создал нечто, что все считают невозможным.Ни один крестьянин в мире сегодня не имеет такую известность, как Зепп Хольцер. Его хозяйство Краметерхоф, ставшее живой лабораторией для учёных, притягивающее ежегодно тысячи людей со всего мира в Лунгау Австрийскую Сибирь, доказывает, что только единство с природой, ненасилие над ней, а наблюдение, вчувствование и понимание окружающего нас мира залог успеха, залог достойной, радостной и счастливой жизни. У Зеппа Хольцера всё живёт и всё растёт благодаря грамотно запущенному круговороту, где солнце, воздух, вода, земля, все живые существа и растения выполняют каждый свою задачу, оставляя человеку право пожинать плоды.В этой книге путь Зеппа Хольцера к новой форме сельского хозяйства пермакультуре, его опыт, его мировоззрение, его философия и его послание ко всем людям.

Пермакультура Сеппа Хольцера

 http://www.liveinternet.ru/users/2989276/post129500207/