Салат “Мимоза” с тунцом

 

[показать]

 

 

Лук – 1 небольшая луковица.

 

Тунец (консервы по 160г.) – 2шт.

 

Морковка – 2шт.

 

Картошка – 2шт.

 

Яйца – 5шт.

 

Майонез – 1-2уп.

 

Чеснок – 2-3 дольки.

 

Укроп – 20г.

 

Соль. перец.

 

Время подготовки: 30-40 минут

 

Время приготовления: 15 минут.

 

Способ приготовления:

 

[показать]Лук порезать мелкими кубиками.

[показать]В тунец добавить лук, 1-2ст. ложки майонеза, соль, и перец.

[показать]Все хорошо перемешать.

[показать]Яйца отварить и разделить на белок и желток.

[показать]Морковку отварить и натереть на крупной терке. В морковку добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец.

[показать]Все хорошо перемешать.

[показать]Картофель отварить в мундирах, очистить и натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать и добавить к картошке. Все посолить, поперчить и добавить майонез.

[показать]Все хорошо перемешать.

[показать]На блюдо выложить слой тунца. сверху смазать майонезом.

[показать]На тунец выкладываем слой картошки и поливаем майонезом.

[показать]На картофель выкладываем слой морковки. сверху смазываем майонезом.

[показать]На морковь сверху трем на мелкой терке белок.

[показать]Сверху на белок трем яичный желток.

[показать]Оставляем салат на пол часа в холодильнике для пропитки.

[показать]Приятного аппетита!