Надо: 1 ст. муки, 4 яйца, 1 ст. молока, 400 г клубники, 1 ч. л. разрыхлителя, ванильный сахар, сахар (по вкусу).
Готовим: Яйца взбейте с сахаром и ванилью, добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Клубнику разрежьте на 4 части или на пластинки. 2 невысокие, но широкие формы нагрейте в духовке и смажьте сливочным маслом. В каждую форму тонким слоем налейте тесто, а по тесту выложите клубнику. Поставьте выпекаться пиццы в разогретую до 200 градусов духовку (на 20 минут). При подаче посыпьте сахарной пудрой.