Попалась на базаре черная редька. Салат из нее получается очень интересный, полезный и можно даже сказать, что вкусный, не говоря уже про то, что более простого салата я не знаю. J

Итак, чистим редьку. Натираем на крупную терку. Отдельно делаем заправку – столовая ложка меда и три-четыре ложки нерафинированного, ароматного,  лучше домашнего подсолнечного масла.

Заливаем заправкой натертую редьку, перемешиваем, выкладываем в салатницу и подаем на стол. Удивительное блюдо. Единственное предупреждение – салат желчегонный, поэтому, если у Вас проблемы с желчным пузырем, он Вам может и не подойти – обязательно надо проконсультироваться с доктором.

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]