• Авторизация
Дневник AndPo Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ячневая каша 16-02-2012 08:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


          Напишу, пока на забыл. Очень удачно и не хлопотно получилось;-)
На 400 грамм ячневой крупы надо 900 мл. воды. столовую ложку масла и чайную ложку соли.
Вода закипела - бросаем в нее масло и соль. Всыпаем, помешивая, тонкой струйкой крупу. Всыпали? Потихоньку помешиваем... Минуток через 3-5 какша хорошо загустеет. Выключаем, заворачиваем в теплое одеяльце и даем 30-40 минут настояться. Открываем кастрюлю, бросаем грамм 70 сливочного масла, перемешиваем. Пробуем. Могу спорить. что Вы забыли, когда последний раз кушали эту кашу. Очень вкусна ячневая каша с тушеным мясом, у которого много подливки. Я ее кушал с тушеной с вишневым вареньем говядиной... Очень вкусненько вышло :-)

 

[700x468]


[700x468]


[700x468]


[700x468]


[700x468]


[700x468]


[700x468]


[700x468]


[700x468]


[700x468]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
nero999 16-02-2012-09:17 удалить
Нет ничего вкуснее, чем ячневая каша, сваренная на гусе. Тогда и никакого мяса и сливочного масла не надо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
AndPo 16-02-2012-12:08 удалить
Ответ на комментарий nero999 #
Исходное сообщение nero999 Нет ничего вкуснее, чем ячневая каша, сваренная на гусе. Тогда и никакого мяса и сливочного масла не надо.
Что значит на гусе?
Обратиться - Ответить - К полной версии
nero999 16-02-2012-13:58 удалить
Ответ на комментарий AndPo # Каша на гусе: варится гусь (целиком или его часть - зависит от количества едоков). Когда гусь практически сварился, в бульон (гуся можно вынуть, можно и оставить) сыплется ячка и варится до готовности в мясном гусином бульоне. Мне хватает и менее четверти тушки гуся на кастрюлю объемом 2 л. И каша по вкусу получается такая, как будто она пропитана сливочным маслом.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ирина_Сивкова 16-02-2012-15:20 удалить
"тушеной с вишневым вареньем говядиной"... да... впечатляет!!!! Пошла варить...
Обратиться - Ответить - К полной версии
AndPo 16-02-2012-16:47 удалить
Ответ на комментарий nero999 #
Исходное сообщение nero999 Каша на гусе: варится гусь (целиком или его часть - зависит от количества едоков). Когда гусь практически сварился, в бульон (гуся можно вынуть, можно и оставить) сыплется ячка и варится до готовности в мясном гусином бульоне. Мне хватает и менее четверти тушки гуся на кастрюлю объемом 2 л. И каша по вкусу получается такая, как будто она пропитана сливочным маслом.
Спасибо! Буду пробовать! :-)
Обратиться - Ответить - К полной версии
всем_счастья 17-02-2012-16:25 удалить
а рецепт этого мяса)))) и соуса конечно)))) Кашку завтра на утро ...СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЕВА_ГРИК 19-02-2012-17:34 удалить
На Кипре, на пошлой неделе нам подавали такую кашу!))) Дочка вспомнила детство.. -А почему это я, мама, сейчас такую кашу не варю? -Теперь будешь )))) Спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Антонина_Грозная 20-02-2012-14:20 удалить
и в Бендерах часто варим ячневую, пшеничную. спасибо. а говядину с вишней когда посмотрим рецепт?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Смолька 23-02-2012-16:17 удалить
спасибо и правда надо купить крупу давно не готовили а рецептик говядины с вишневым вареньем когда ждать ? уж очень хочется.
Обратиться - Ответить - К полной версии
AndPo 26-02-2012-10:26 удалить
Ответ на комментарий Смолька #
Исходное сообщение Смолька спасибо и правда надо купить крупу давно не готовили а рецептик говядины с вишневым вареньем когда ждать ? уж очень хочется.
Я думаю, что уже после Поста. :-)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Лилия_Эрдей 02-05-2012-11:10 удалить
Спасибо,а то я про эту кашу всегда забываю.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ячневая каша | AndPo - Дневник AndPo | Лента друзей AndPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»