Готовим тесто, как и в рецепте Пирог постный с капустой.
            Готовим Гречневую кашу.
            Режем и жарим грибы в подсолнечном масле. При полуготовности добавляем мелко нарезанный лук и жарим до готовности.
            Смешиваем с гречневой кашей.
            Раскатываем тесто и укладываем в форму. Насыпаем гарнир, закрываем сверху, защипываем, украшаем, делаем отверстия для выхода пара, оставляем на 15-20 мин. на расстойку  и –  в духовку. Печь точно так же, как и Пирог постный с капустой.

            Вот видите, как все просто! И вкууууснооооо! Приятного аппетита.