Шампиньоны в меду.
29-10-2009 18:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Купил я как-то намедни китайскую сковороду "вок".
И первое, что решил приготовить, это удивительно простое блюдо, состоящее практически всего из одних грибов.
Итак, приступаем. Моем грибы 400 г., сушим салфеткой, отрезаем ножки и выбрасываем их.
Большие шляпки режем пополам, очень большие – на четыре части.
Ставим на огонь вок. В него наливаем ложку кунжутного, ложку арахисового масла. Нагреваем и высыпаем грибы. Перемешивая, жарим минуту. Добавляем столовую ложку соевого соуса и столовую ложку меда. Перемешиваем. Закрываем крышкой на две минуты. Снимаем крышку и даем соусу загустеть (еще минута). Добавляем пол чайной ложки красного острого перца, у меня был кайенский, перемешиваем и пересыпаем в салатницу.
Я думаю, что такого прикольного и необычного блюда Вы еще не ели. Вместо сковороды вок можно использовать тонкостенную сковородочку с антипригарным покрытием.
Прекрасная закуска и чудесное украшение блюд!
[699x543]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[699x523]
[700x527]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Купил я как-то намедни китайскую сковороду "вок".
И первое, что решил приготовить, это удивительно простое блюдо, состоящее практически всего из одних грибов.Итак, приступаем. Моем грибы 400 г., сушим салфеткой, отрезаем ножки и выбрасываем их.
Большие шляпки режем пополам, очень большие – на четыре части.
Ставим на огонь вок. В него наливаем ложку кунжутного, ложку арахисового масла. Нагреваем и высыпаем грибы. Перемешивая, жарим минуту. Добавляем столовую ложку соевого соуса и столовую ложку меда. Перемешиваем. Закрываем крышкой на две минуты. Снимаем крышку и даем соусу загустеть (еще минута). Добавляем пол чайной ложки красного острого перца, у меня был кайенский, перемешиваем и пересыпаем в салатницу.
Я думаю, что такого прикольного и необычного блюда Вы еще не ели. Вместо сковороды вок можно использовать тонкостенную сковородочку с антипригарным покрытием.
Прекрасная закуска и чудесное украшение блюд!
[699x543] [699x523] [699x523] [699x523] [699x523] [699x523] [699x523] [699x523] [699x523] [699x523] [699x523] [700x527]
Комментарии (31):
вперёд»
Очень интересно.
А подсолнечное можно? Ну если этих нет?
А подсолнечное можно? Ну если этих нет?
Оригинально! Надо бы попробовать! Забираю к себе!
Надо попробовать не слышала такого рецепта. Большое спасибо!!!
Очень необычный рецепт! Но, к сожалению нет кунжутного масла, как-нибудь попробую на оливковом и еще у меня есть масло из виноградных косточек, посмотрим, что получится. Спасибо за рецепт!
Исходное сообщение Gerdanka
Очень интересно.
А подсолнечное можно? Ну если этих нет?
Увы, поверьте, надо постараться купить... В Москве с этими маслами вообще проблем не должно быть.
Вы не против? Я утащила рецепт к себе в норку.
Исходное сообщение Ирина_33
Вы не против? Я утащила рецепт к себе в норку.
я рад! :-)))
Главное, что бы было вкусно!
надежда_есть_надежда
29-10-2009-18:23
удалить
интересный рецепт, будем творить
AndPo, значит, можно. Но это будет другое блюдо.
Спасибо.
Спасибо.
mimozochka
29-10-2009-19:02
удалить
грибы с медом???? надо попробовать.
AndPo, шикарно! И очень красиво!
Рада познакомиться)))))
Рада познакомиться)))))
Ой, как интересно! Спасибо, нужно попробовать! 
грибы+мед? необычно! надо пробовать!
Исходное сообщение Anattoria
AndPo , шикарно! И очень красиво!
Рада познакомиться)))))
Спасибо! Я тоже рад с Вами познакомиться! ;-)
panterra72
30-10-2009-00:34
удалить
Очень не обычно, будем пробовать спасибо
Элитный_парфюм
30-10-2009-01:49
удалить
Это будет самое необычное, что я приготовлю на днях 
Вкус-то у грибов какой? Сладкий? Острый? Ну расскажите!
Мелена_Харбер
30-10-2009-16:23
удалить
сладкие грибы это уже не грибы
Исходное сообщение Жанна_Краевская
Вкус-то у грибов какой? Сладкий? Острый? Ну расскажите!
Получается сбалансированный сладковато-острый вкус. :-)
Это очень необычно, интересно,заманчиво! Спасибо!
Надежда_Матченко
18-12-2009-14:14
удалить
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
и мне понравилось как вы это всё зделали
Елена_Королева_ночи
16-06-2010-15:26
удалить
05-07-2013-14:08
удалить
Эту вкусняшку есть холодной или горячей?как вкуснее?
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шампиньоны в меду. | AndPo - Дневник AndPo |
Лента друзей AndPo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»