Привет! Сегодня ко мне в гости придут подружки, и я решила испечь свою любимую оочень простую и оочень вкусную шарлотку) Хотя я думаю каждая из вас умеет делать шарлотку, дело это нехитрое, но начинать с чего-то надо.Сначала я правда хотела добавить в нее что-нибудь этакое, но все же решила не выёживаться и оставить classic style) Итак, нам понадобится всего ничего- мука, сахар, яйца и яблоки- практически набор холостяка).
Я обычно придерживаюсь правила одного стакана-один стакан муки и один стакан сахара.Яйца попались маленькие и я взяла 3 штуки и два яблока.
Взбиваем яйца с сахаром, блендером или чем придется
Добавляем муку
и опять взбиваем...мммм уже можно есть, я так и делаю..what a shame=)
Режем яблоки любыми кусочками-брусочками как вам нравится.У меня срезалось полтора ОГРОМНЫХ яблока).
Вмешиваем яблоко в тесто
Выливаем в смазанную форму, я смазываю обычным подсолнечным маслом и в духовку! Примерно час на среднем огне. У меня ужасная духовка, она не показывает градусы и приходится ставить температуру на глаз.
И вот она готовая! Я прям помню, как она пахла печеными яблоками, потому что в ней их ОООЧЕНЬ много! А вы чувствуете?
Ждем пока остынет( у меня как всегда терпения нет и я вытряхиваю шарлотку еще горячей, поэтому часто выходит...УППС...скоро придут гости, пойду сбегаю в магазин за печеньем)
Посыпьте корицей или возьмите мороженое или все, что хотите, а я побегу есть! А какая, кстати, ваша любимая шарлотка?
