МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ"
20-07-2011 13:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ"
Автор: Sevda
Нам нужно:
- готовое пельменное тесто (из 3х стаканов муки, 1 яйца и 2/3 стакана воды, соли)
- отварная тыква. Размять вилкой, добавить соль, перец черный молотый.
- мясной рубленный фарш с луком.
Из готового теста формируем большой жгут, нарезаем на куски (примерно 50 гр.). Из каждых кусочков формуем снова жгут, раскатываем в широкую полоску и выкладываем фарш.
Сначала мясной на верхний край полоски, затем закрываем тестом, немного прижимаем и выкладываем тыквенный фарш...сворачиваем готовую полоску по спирали.
Готовятся на пару.
Перед подачей на стол нужно полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Комментарии (3):
Gulka_Huseynova
05-10-2015-08:26
удалить
Ответ на комментарий Таня_Ализаде #
Aleykum salam)
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ" | Gulka_Huseynova - Дневник Я-ЛЕГЕНДА |
Лента друзей Gulka_Huseynova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»