Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся. Мы сегодня предлагаем вам один из вариантов.

[550x462]

Вам потребуется:

2 яйца
100 г молока
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
муки сколько возьмет

Приготовление:

1. Из указанных ингредиентов замешиваем крутое тесто. Раскатываем, нарезаем ромбиками.

2. Посередине ромбика делаем разрез, продеваем в него один из концов и выворачиваем заготовку.

3. Жарим во фритюре с обеих сторон. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.