КАРТОШКА ПО-ТЕХАССКИ.
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ,  ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!!!
ИТАК ПОНАДОБИТСЯ:
1 КГ КАРТОФЕЛЯ
1 СТ.Л.ГОРЧИЦЫ
1 СТ.Л. РАСТ.МАСЛА
1 Ч.Л. ПРИПРАВЫ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ(Я ПОЛОЖИЛА ТЕ ПРИПРАВЫ,ЧТО У МЕНЯ БЫЛИ,Т.Е КТО ЧТО ЛЮБИТ)
1 ГОЛОВКА ЧЕСНОКА
УКРОП,ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ(В ПРИНЦИПЕ МОЖНО БЕЗ НЕГО)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МОЕМ КАРТОШКУ,ЧИСТИМ,РАЗРЕЗАЕМ НА ДВЕ ЧАСТИ,КРУПНЫЙ НА ЧЕТЫРЕ.ОТВАРИВАЕМ В КИПЯЩЕЙ ВОДЕ 5-7 МИНУТ.ВОДУ СЛИВАЕМ.
СМЕШИВАЕМ СОУС:ГОРЧИЦУ,МАСЛО,ПРИПРАВЫ И ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ЧЕСНОК,ТУДА ЖЕ ПО-ЖЕЛАНИЮ МАЙОНЕЗ.
ОБМАЗЫВАЕМ КАРТОФЕЛЬ СОУСОМ.РАСКЛАДЫВАЕМ НА СЛЕГКА СМАЗАННЫЙ РАСТ.МАСЛОМ ПРОТИВЕНЬ.ВЫПЕКАЕМ В РАЗОГРЕТОЙ до  180*С  ДУХОВКЕ ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ( 30-40 МИН)  ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ ПОСЫПАТЬ УКРОПОМ.