[показать]

Ингредиенты:

• 5-6 огурцов, очищенных

• 3-4 томата

• сок 1 лимона

• небольшая горсть мяты, порубленной

• ¼ чашки бальзамического уксуса        

• 1/8 чашки оливкового масла 

• соль и перец по вкусу

 

Инструкции: 

1. Нарезать огурцы и помидоры на кубики и переложить в миску.

2. В другой миске смешать веничком уксус и масло. Добавить заправку к овощам. Приправить солью и перцем по вкусу. 

3. Выжать сок из лимона и полить им салат, слегка перемешать. Добавить мяту и еще раз слегка перемешать. 

4. Оставить мариноваться минимум на 30 минут. Подавать.

 

                                            для вас do-it-yourself-best.net