"ОБЛАКА" от La Perla
31-05-2012 17:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Германовна Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Германовна Оригинальное сообщение
 [показать] 1 п. (10 г) желатина Dr. Oetker залить 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить желатин никогда, наш просто потом не застывает совсем. Сахар (100-200 г) перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе. Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры. Взбивать примерно 15-20 минут миксером. Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно. Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа. Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протереть и смазать растительным маслом без запаха. [показать] [показать]Германовна |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "ОБЛАКА" от La Perla | NataliKo - Дневник NataliKo |
Лента друзей NataliKo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»