Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение



В наши время все чаше встречаются ситуации, когда после тяжелого трудового дня нет у женщины нет ни сил, ни времени приготовить полноценный ужин для всей семьи. И если с горячим блюдом еще как-то можно справиться, то до салатов, как правило, руки не доходят вообще. Что ж, милые дамы, вам на помощь спешит Эмили! Сегодня я представлю вам целых 3 рецепта очень простых салатов, на приготовление которых у вас уйдет всего пара минут!

[560x373] 1.Салат с курой и черносливом

Ингредиенты:

- 100 г чернослива;
- 300 г отваренных и порезанных куриных грудок
- 300 г грибов, обжаренных с луком в растительном масле;
- 1 свежий огурец, натертый на терке (лучше без кожицы).

Все ингредиенты солим и выкладываем послойно, каждый слой промазываем майонезом. Вот и все! Можно удивлять своих близких!


2. Витаминный салат с кедровыми орешками


Ингредиенты:

- листья зеленого салата;
- кедровые орешки;
- пучок укропа ;
- пучок зеленого лука;
- копченая говядина или свинина.

Листья салата нужно нарезать или нарвать большими ломтями (величиной с ладонь), укроп и лук - мелко покрошить.
Мясо, нарезанное соломкой, выкладываем на сковороду, слегка обжариваем, затем добавляем лук, укроп и зеленый салат.
Очень важно, чтобы овощи сохранили свой естественный цвет. Кедровые орешки тоже кладем на сковородку, после чего накрываем все это дело крышкой. Буквально через 2 минуты горячий салат можно подавать на стол!


3. Кукурузно-ореховый салат


Ингредиенты:

- 1 банка консервированной кукурузы;
- 4 отваренных яйца;
- 150 г грецких орехов.

Все ингредиенты необходимо перемешать, посолить и заправить майонезом. Заправлять желательно прямо перед подачей, поскольку из-за орехов салат постепенно приобретает фиолетовый оттенок.

Приятного аппетита!

http://www.emily-mag.ru/2010-03-25-16-45-13/1-2010...16-47-37/1-2010-03-25-16-48-10