[показать]

Продукты:

Черный шоколад 500 грамм
Белый шоколад 200 грамм
Вафельные стаканчики/конусы - коробку
Мягкий без комков творог (гвина левана)-750 мл
Молотый арахис - 500 грамм
Крем из взбитого белка для украшения - айсинг.
Зеленая и красная пищевые краски

Крем:

300 грамм черного шоколада растопить в микро в большой миске.Смешать с 750 мл творога

(вначале добавлять по одной ложке ,чтобы не было комков)

Основа торта может быть любая.Надо учесть только ,что некоторые тортики трудно резать,если они не пропитались пару часов-ночь.Верхний корж не мазать кремом.
Для начала надо "поделить" верхний корж на две части ,проведя ножом посередине.Одну половину верха намазать расплавленным черным шоколадом,а вторую белым (по 100 грамм каждого).

[показать]

Башенки можно сделать из вафельных конусов нанизав один на другой.Всего для этого понадобится 20+3 конусов (по 4 на высокие башенки и 3 на одну поменьше).
Можно купить вафельные стаканчики и только верхнюю часть сделать из конусов.3-4 стаканчика на высокие башенки и 2-3 на одну небольшую.

3 конуса обмазать черным шоколадом(примерно 60 грамм),3 конуса белым(примерно 80 грамм).

[показать]

Обмазать кремом часть башенок и обсыпать орехами.

[показать]

[показать]

Вырезать в торте выемки для будущих башенок.
Остатки крема,шоколада и орехов смешать и обмазать бока торта.

[показать]

Прикрепить башенки к торту.Можно смешать немного крема с орехами и замазать щели между башенкой и тортом,а затем обсыпать орехами.

[показать]

Окна и дверцы (и ступеньки) сделаны из шоколадной мастики и вырезаны подручными средствами-пласмассовым яйцом от киндер сюрприза:)

[показать]

После того как башенки установили на торте,прикрепить кремом окна и двери,а затем обрисовать их белым кремом.Для этого достаточно у обычного целлофанового кулька обрезать уголок и использовать его вместо шприца.Дешево и сердито:)

Плюшь нарисовать тем же кремом окрашенным в зеленый цвет,а цветы, или просто капельки,- розовый.

[показать]

Источник: http://annush.livejournal.com/136968.html