… он не оставляет равнодушных на своем пути [показать]

[показать]



Лепить зверя мы будем из «Хрущевского» теста. Не перестаю хвалить этот рецепт. Я долго искала именно то тесто, которое было бы просто в применении и нашла его. Тут масса несомненных плюсов: просто замешивается; не требует опар; легко катается, лепится; не пристает к рукам; долго хранится, т е может быть «на подхвате» в течении 5 дней, ну а еще оно ооочень вкусное



Для теста нам понадобится: 2 ч. ложки дрожжей,0,5 ч. ложки соли,1 ст холодного молока,

2 ст. ложки сахара, 200 гр маргарина,3,5 ст муки. Тесто следует замесить ( просто соединить все ингредиенты), завернуть в пищевую пленку и поставить на 4 часа в холодильник



Для начинки: сыр, ветчина, кукуруза, зелень. Начинка может быть любой

Далее пошаговая инструкция превращение теста в крокодила)



1. Раскатаем тесто, вырежем прямоугольник



[показать]



2. На средину поместим нашу начинку



[показать]



3. От начинки к краям прямоугольника сделаем диагональные надрезы, получим своеобразные ленты



[показать]



4. Завернем ленты крест на крест



[показать]



5. Свернем тесто и вылепим морду зверя с одной стороны



[показать]



6. Свернем тесто и вылепим хвост, перенесем жЫвотное на духовочный лист.



[показать]



7. Из оставшегося в обрезков теста изобразим надбровные дуги, глазами у нас будут маслины



[показать]



8. Также из остатков теста вылепим лапы, при желании когти сделаем тоже из маслин



[показать]



9. Пройдемся ножницами по всему телу крокодила, сделаем ножницами клыки, рельеф морды, надбровных дуг и всего туловища



[показать]



ножницы будем ставить так



[показать]



10. Испечем крокодила. 40-45 минут при температуре 180-200 градусов



[показать]



11. Достанем из духовки, дадим остыть, отметим то, что он значительно подрос [показать]Тот зверь, который рядом зовется Чебурашкой, его слепила моя юная помощница [показать]



Кроко в разрезе [показать])



[показать]