Шеф повар

Ингредиенты:

• 20 блинов диаметром 15 см


• 2 апельсина


• 200 г сметаны


• 2 ст. л. сахарной пудры


• 150 г шоколада

Приготовление:

1. Испечь блины, как описано в основном рецепте, увеличив количество сахара до 2-2,5 ст. л. Дать остыть.


2. Апельсины очистить от кожуры и волокон. Ножом вырезать из пленки мякоть.


3. В сметану добавить сахарную пудру, взбить в пышную массу. Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в сметану. Аккуратно перемешать.


4. 
   

   Промазать один блин сметаной с шоколадом. Положить на него второй.

   
   


5. 
   

   Промазать сметаной и выложить апельсиновые дольки. Продолжать складывать промазанные блины в такой же последовательности, пока не закончатся все ингредиенты. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.