Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Песочные пирожки с сюрпризом.



[640x564]
Автор: Вредина
Ингредиенты:

600г. фарша,

кусочек хлеба,

луковица, 1 яйцо,

соль, перец,

120г. российского сыра.

Тесто: 400г. муки,

180г. масла,

1 яйцо, соль.

Приготовление:


Хлеб измельчить в блендере, лук мелко нарезать, смешать с фаршем.
Добавить яйцо, поперчить посолить, вымесить до однородности.
Сыр нарезать кубиками.
Вымесить тесто, тонко раскатать, вырезать стаканом кружки.
[показать]
На каждый кружок выложить фарш, в серединку положить кусочек сыра.
Покрыть сыр вторым кусочком фарша.
Сверху накрыть 2 кружком теста, защипнуть края.
Выпекать в духовке, при температуре 200 градусов.
около 40 минут.
[показать]