Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеТыквенные кексики с медом
Автор
Candy
[700x525]
Приблизительное время приготовления: 60 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
500г тыквы (без кожуры и семян), 50г сливочного масла, 1 яйцо, 1/4 стакана сахара, 2 ст ложки меда, 1/3 ч ложки соли, 1/3 ч ложки соды, 3/4 стакана муки, горсть изюма, горсть орехов
Инструкции по приготовлению:
Тыкву натереть на средней терке.
Взбить миксером размягченное масло, сахар, соль, мед, яйцо и тыкву. Добавить муку, смешанную с содой.
Формочки смазать маслом и обсыпать мукой.
Выложить тыквенное тесто. (Тесто в формочки можно выкладывать почти до краев - кексы не очень сильно поднимаются.)
Выпекать при t=200°C 17~20 минут
Примечание:
обращаюсь к тем, кто НЕ любит тыкву, но хочет к ней приобщиться( включая меня)кексики очень даже вкусненькие, тыква чувствуется, но чувствуется приятно))))
формочки не смазывала и не посыпала(у меня гипфеловские)
Источник (автор): http://www.good-cook.ru/tort/tort_186.shtml
Автор
Candy
cookingclub.ru/recipes/new/12/254/11405