[500x500]

Продукты:

400 гр. творога(брала домашний)

150 гр. сливочного масла

2 яйца

150 мл. молока

мука на глаз(примерно 8 ст. ложек с горкой)

100-150 гр. сахара

орешки(с миндалем вкуснее)

можно еще добавить соль и соду по пол чайной ложки, но сегодня я без них делала.



Инструкции:



Растопить масло, добавить творог, перемешать.

Разбить два яйца, добавить молоко, перемешать.

Добавить муку до нужной консистенции(консистенция примерно как на сырники).

Смочить руки в раст. масле и слепить шарики(которые потом на противене расплываются в лепешки).

Посыпать сахаром каждый и положить орешек в серединку.

Запекаю при 175 градусах с конвектором до румянца.