• Авторизация


Без заголовка 30-03-2014 18:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Сдобные спиральки с беконом.

Источник

[466x700]

Хрустящая корочка, ароматный бекон, нежный мякиш... Хотите попробовать? Рецепт из журнала "Вкусно и полезно".  

Ингредиенты:
 
Тесто дрожжевое (тесто для бриошей или любое сдобное) — 240 г
Бекон (тонкие ломтики) — 8 шт
Желток яичный (или маленький желток целый) — 1/2 шт
Молоко — 1 ч. л.
 
Способ приготовления:
 
[показать] Разделите тесто на 8 частей по 30 г каждый. Раскатайте из каждого кусочка кусочка жгут длиной 15 см на присыпанной мукой поверхности.

[показать] Каждую ленточку бекона я еще разрезала вдоль по длине. Плотно оберните каждый жгут спиралькой из бекона и выложите их на противень на расстоянии 4 см друг от друга, поставьте в теплое место на 30 минут, чтобы тесто поднялось. (Фото нет, так как забыла снять, такое бывает иногда).

[показать] Приготовьте яичную смазку, смешав желток и молоко, нанесите на тесто яичную смесь, стараясь не попасть на бекон!

[показать] Разогрейте духовку до 180 С, выпекайте 12 минут, а затем сразу переложите на решетку. Подавайте теплыми!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | рита_громова - Дневник рита_громова | Лента друзей рита_громова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»