Манник с изюмом в мультиварке
26-02-2014 17:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Манник с изюмом в мультиварке
[показать]Яйцо взбиваем с сахаром, ванилью, солью. Вливаем кефир и вновь взбиваем.
[показать]Сливочное масло (маргарин) топим на водяной бане или в микроволновке (около минуты на максимальной мощности).
[показать]Вливаем в тесто масло, насыпаем манку и добавляем гашеную соду (или 2 чайные ложки разрыхлителя). Хорошенько взбиваем все ингредиенты и оставляем тесто минимум на 30 минут для набухания манки. Это необходимо, чтобы пирог стал рассыпчатым.
[показать]Изюм заливаем кипятком, даем постоять несколько минут.
[показать]Затем промываем и обсушиваем. Влажный изюм опадает на дно.
[показать]Ложкой подмешиваем изюм в тесто. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем будущий манник.
[показать]Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и устанавливаем время 80 минут. Через 65 минут открываем крышку и проверяем пирог на готовность. Если поверхность пропеклась и края покрылись коричневой корочкой, значит манник готов. В противном случае продолжаем его выпекать оставшееся время.
[показать]После того, как кастрюля мультиварки немного остынет, вынимаем пирог. Украшаем его сахарной пудрой, кокосовой стружкой или шоколадом по желанию. Приятного аппетита!
Источник рецепта:
http://multirecepty.com/vypechka-sladkaya/1083-mannik-s-izyumom-v-multivarke.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Манник с изюмом в мультиварке
Достоинством этого манника является возможность заменить кефир простоквашей. То есть если в холодильнике что-то молочное начинает подкисать, его смело можно добавлять в выпечку. На простокваше пирог получается еще более рассыпчатым.
[575x381]
Нам понадобится:
Кефир – 0,5 литра;
Яйца – 2 штуки;
Манка – 2 стакана;
Сливочное масло (маргарин) – 160 грамм;
Сахар – 1 стакан;
Сода – 1 чайная ложка + уксус для гашения;
Соль – щепотка;
Изюм – 150 грамм;
Ванилин или ванильный сахар.
Способ приготовления:
[показать]Яйцо взбиваем с сахаром, ванилью, солью. Вливаем кефир и вновь взбиваем.
[показать]Сливочное масло (маргарин) топим на водяной бане или в микроволновке (около минуты на максимальной мощности).
[показать]Вливаем в тесто масло, насыпаем манку и добавляем гашеную соду (или 2 чайные ложки разрыхлителя). Хорошенько взбиваем все ингредиенты и оставляем тесто минимум на 30 минут для набухания манки. Это необходимо, чтобы пирог стал рассыпчатым.
[показать]Изюм заливаем кипятком, даем постоять несколько минут.
[показать]Затем промываем и обсушиваем. Влажный изюм опадает на дно.
[показать]Ложкой подмешиваем изюм в тесто. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем будущий манник.
[показать]Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и устанавливаем время 80 минут. Через 65 минут открываем крышку и проверяем пирог на готовность. Если поверхность пропеклась и края покрылись коричневой корочкой, значит манник готов. В противном случае продолжаем его выпекать оставшееся время.
[показать]После того, как кастрюля мультиварки немного остынет, вынимаем пирог. Украшаем его сахарной пудрой, кокосовой стружкой или шоколадом по желанию. Приятного аппетита!Источник рецепта:
http://multirecepty.com/vypechka-sladkaya/1083-mannik-s-izyumom-v-multivarke.html
Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Пицца из слоёного теста в мультиварке
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 41 - Суп с копчёными крылышками в мультиварке
Часть 42 - Картофельная шуба с мясом в мультиварке
Часть 43 - Манник с изюмом в мультиварке
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Манник с изюмом в мультиварке | Galian - ГАЛИНА |
Лента друзей Galian
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»