Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ “ЛЮБИМЫЕ”
ПИРОЖКИ “ЛЮБИМЫЕ”
Предлагаю вашему вниманию еще один из рецептов пирожков : пирожки с картошкой.
Для приготовления пирожков на понадобится:
Для теста:
2 ст. ложки сухих дрожжей
250 мл. молока или кефира
150 г. маргарина
1 яйцо
пол-чайной ложки соли
6 ч. ложек сахара
3-4 стакана муки
Для начинки
3-4 вареных яйца
500 г. картофельного пюре
2 луковицы
растительное масло для жарения
сушеный укроп
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В теплое молоко добавить соль, яйцо, сахар, растопленный маргарин, все перемешать, затем добавить дрожжи, муку, замесить тесто, дать подойти в теплом месте
Лук, яйца мелко нарезать. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Для начинки перемешать обжаренный лук, яйца картофельное пюре, укроп и соль.
Из теста сформировать небольшие пирожки с начинкой, выпекать 35-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
http://ludmilca.ru/pirozhki-lyubimye.html