[630x700]

Карбонад (либо другое нежирное мясо) – 200 грамм;

Яблоко кисло-сладкое (у меня семеринка) - ½ штуки;

Маринованные огурцы – 3 штуки;

Лук репчатый – 1 небольшой;

Сыр твердый – 200 грамм;

Горчица – 2 ст. ложки;

Мед – 2 чайных ложки;

Лимонный сок – 1 ст. ложка;

Яблочный сок – 2 ст. ложки;

Соль, перец – по вкусу

Карбонад, сыр, огурцы, яблоко порезала брусочками, лук полукольцами, все смешала и заправила. Заправка – горчица+мед+лимонный сок+растительное масло (у меня яблочный сок)+соль+перец – всё смешала и взбила вилкой. Получившейся заправкой полила салат, слегка посолила и присыпала кунжутом...дала настояться минут 30.