Салат Дракон
18-12-2011 10:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение
Салат Дракон
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение
Салат Дракон
| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Салат Дракон": | |
|
морковь свежая - 2 шт яйца - 3 шт картофель -3 шт филе слабосоленой сельди - 1 шт свекла (крупная) - 1 шт зеленый горошек - 1 банка соевый соус - 2 ч.л. майонез 400 гр чеснок - 4 зубчика уксус столовый 6 % - 2 ст.л. соль, перец - по вкусу перец болгарский, петрушка - для украшения |
Морковь натереть на корейской терке (я терла на обычной), присолить, поперчить, добавить 1 ст.л. уксуса, перемешать и оставить на 2 часа - мариноваться. Аналогично моркови приготовить свеклу. И также оставить на 2 часа. Филе сельди порезать кубиками, добавить соевый соус и оставить на 30-40 минут. Картофель и яйца сварить, натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. На плоское блюдо уложить слой моркови в форме дракона. Промазать майонезом. На морковь по форме уложить слой яиц. Промазать майонезом. Сделать из красного болгарского перца "пасть" дракону. Следующий слой - сельдь. Промазать майонезом. Уложить далее слой картофеля, сделав из него одновременно "усы" дракону. Промазать майонезом. Слой свеклы. Немного промазать майонезом. Завершающий слой - горошек. Из горошка сделать и "глаза" дракону, использовав для "бровей" - полоски болгарского перца, а для "ушей" - листья петрушки. "Зубы" - капельки майонеза. Дать салату настояться в холодильнике 2 часа. Приятного аппетита! |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Принцесса"
Часть 2 - Салат "Зимний сон"
...
Часть 10 - "Мимоза"
Часть 11 - Салаты на выбор :)
Часть 12 - Салат Дракон
Часть 13 - Салат Черный Дракон
Часть 14 - Дракошка
Часть 15 - Шуба в шубке!!
Часть 16 - Коллекция салатов и закусок
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат Дракон | belyangelochek - Дневник belyangelochek |
Лента друзей belyangelochek
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»