Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аппетитная, мягкая, воздушная, из доступных продуктов. Пышная шарлотка классическая с яблоками в духовке - это самый простой и вкусный пирог. В этом варианте в тесто добавляется соль, что делает его вкус очень интересным и акцентным. В меру сладкое, такое тесто очень хорошо сочетается с яблоками.

Подготовьте ингредиенты. Яблоки вымойте. Муку просейте.

Заранее включите духовку на разогрев до 180 градусов.

Соедините яйца с сахаром и взбейте миксером на небольшой скорости в течение

примерно 3-5 минут до пышности.

Всыпьте муку в яичную массу порциями, продолжая взбивание.

Тесто должно быть как густая сметана.

Добавьте соль. Перемешайте тесто лопаткой.

Нарежьте яблоки дольками толщиной около 1 см или небольшими кубиками.

Застелите дно формы пергаментом или смажьте маслом.

Дно и бока формы присыпьте мукой или манной крупой.

Выложите яблоки. 

Залейте яблоки тестом, полностью покрывая их. 

Выпекайте пирог примерно 30-40 минут до появления золотистой корочки. 

Перед подачей посыпьте шарлотку сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!