• Авторизация
Дневник Алёна_Ганьжина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты с "золотой" начинкой 22-05-2026 15:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Котлеты с "золотой" начинкой

фа (470x267, 328Kb)

Ингредиенты:
►Фарш свиной — 500 г
►Фарш говяжий — 500 г
►Яйцо — 7 шт.
►Лук — 1 шт.
►Масло растительное — 20-25 мл
►Соль — по вкусу
►Перец молотый черный — по вкусу

Приготовление
1. Лук нарезать мелким кубиком.
В разогретую сковороду налитьрастительное масло
и пассеровать порезанный лук.

2. Смешать два вида фарша,
добавить в него пассерованный лук,
вбить одно яйцо, посолить,
поперчить и тщательно перемешать.

3. Из фарша сформировать крупные котлетки,
выложить их на пергамент
и с помощью пиалы сделать в котлетах углубления.
В каждое углубление вылить одно яйцо
и накрыть «крышечкой» из мяса.

4. Выпекать в духовке при t =180ºC в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты с "золотой" начинкой | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина | Лента друзей Алёна_Ганьжина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»