• Авторизация
Дневник Алёна_Ганьжина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Та самая подливка в томатном соусе с сосисками - вкуснейшее блюдо за минуту! 15-03-2025 22:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



Screen Shot 02-19-25 at 09.41 PM (700x429, 409Kb)

Когда после рабочего дня не хочется долго готовить, сосиски в томатной подливке станут вашим спасением. Это блюдо готовится всего за несколько минут, получается очень вкусным и идеально сочетается с любым гарниром.
 
 
Ингредиенты:
 
• Сосиски — 400 г
 
• Растительное масло — 100-120 мл
 
• Чеснок — 3-4 зубчика
 
• Томатная паста — 2 ст. ложки
 
• Вода — 700 мл
 
• Сахар — 1 ст. ложка
 
• Маринованные огурчики — 2-3 шт.
 
• Соль — по вкусу
 
• Перец — по вкусу
 
• Лавровый лист — 2-3 шт.
 
• Мука — 2 ст. ложки
 
• Зелень — для подачи
 
Приготовление:
 
1. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте до золотистой корочки.
 
2. Добавьте крупно нарезанный чеснок и немного обжарьте его вместе с сосисками.
 
3. В отдельной емкости смешайте томатную пасту с 350 мл воды, добавьте сахар и тщательно перемешайте до однородности. Влейте эту смесь в сковороду и оставьте тушиться на среднем огне.
 
4. Нарежьте маринованные огурцы полукольцами или кубиками и добавьте их к подливе. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и перемешайте. Тушите еще 5-7 минут.
 
5. В оставшихся 350 мл воды разведите муку, чтобы избежать комочков, и влейте в казан. Перемешайте и оставьте на среднем огне еще на 5 минут, пока подлива не загустеет.
 
6. Удалите лавровый лист, добавьте свежую зелень и перемешайте.

Пошаговый фоторецепт приготовления подливы:

2.
Screen Shot 02-19-25 at 09.41 PM 001 (691x429, 582Kb)

3.
Screen Shot 02-19-25 at 09.41 PM 002 (691x429, 474Kb)

4.
Screen Shot 02-19-25 at 09.41 PM 003 (691x429, 632Kb)

5.
Screen Shot 02-19-25 at 09.41 PM 004 (691x429, 693Kb)

Видеорецепт приготовления:

 



Подавайте подливу с отварными макаронами, картофельным пюре, рисом или гречкой — это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Та самая подливка в томатном соусе с сосисками - вкуснейшее блюдо за минуту! | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина | Лента друзей Алёна_Ганьжина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»